产业振兴是乡村振兴的重中之重,近年来,崇明充分挖掘乡土资源,发挥农业龙头专业合作社带动作用,念好“土”字诀、擦亮“特”色牌、唱好“产”字歌,做好土特产这篇大文章,良田沃野间,一个个土特产多点开花,蓬勃生长,努力探索农民增收致富的新路。
初夏时节,芦粟阿哥龚剑飞迎来了甜蜜时刻,6月上旬以来,他每天忙碌地穿梭于田埂车间,与合作社员工一起收割芦粟、分段挑拣、打包发货。今年,龚剑飞的芦粟规模达到了40亩,除了精心培育好合作社自种的芦粟外,他还首次输出种苗和技术,带动周边农户一起种植。
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芦粟通常7、8月份成熟、10月份下市,合作社精心培育新品,从6个品种中选优,让芦粟6月上旬提早上市,生产周期延续至12月初,加上科学培管,种植的芦粟口感脆甜、多汁,深受市场好评。
龚剑飞介绍,每根芦粟分四个等级,销售价为8元/斤,按照亩产2500斤计算,每亩毛收入约2万元,一年两茬,总收成在4万元左右。
经过10年摸索,合作社不仅培育出芦粟优品,还打出了品牌,通过线上线下营销,产品远销广东、北京等地。龚剑飞表示,芦粟一身是宝,叶子和根部加工打碎后可作为白山羊的饲料,芦粟地的杂草旋耕后,变成天然有机肥。合作社计划延长产业链,新建的芦粟榨汁厂即将运行,把一根芦粟“吃干榨尽”,最大限度发挥经济和生态效益。
事实上,除了芦粟,红梗香酥芋艿、黄金瓜等都是崇明久负盛名的特产,虽然离中秋还有两个多月时间,但是绿华镇绿湖村种植户曹兴礼早早接到了订单,他来到田头看到芋艿长势良好,心中十分笃定。
绿湖村是崇明的“芋艿村”,全村种植面积约500亩,种植的芋艿粉糯香甜,深受市民喜爱。每年的“芋艿节”,是最为热闹的节日,凭借“绿湖”品牌的出圈,芋艿销售从以前的提篮小卖走上了电商平台、走进了酒店宾馆,价格翻了六、七倍,亩产2500斤上下,成为农民的重要收入来源。村委班子利用绿湖村毗邻西沙明珠湖景区和荷花博览园等区位优势,加强农旅融合,发展规模种植。
眼下也是崇明金瓜上市季节,庙镇联益村400多亩金瓜销售一空,金瓜合作联社将提纯复壮培育出的4个金瓜品种精心收藏,作为推广种植的优质种源。
金瓜色泽金黄,鲜嫩可口,口感爽脆,被美誉为“植物海蜇”,成功注册国家地理标志证明商标。合作联社的金瓜亩产量3000斤,产值最高时能达5000元,按照品类等级,大多直接销售给客户,部分经深加工后进入东航、国航等航空市场。合作社还衔接套种金瓜大米,每亩可增加2000元。庙镇农办表示,随着规模扩大,计划新增加工厂,将在明年投产。
崇明独特的地理位置和水土气候条件,孕育出甜芦粟、香酥芋艿和金瓜等一大批地方特产,这些特产历史悠久,原汁原味,在农产品市场独领风骚,享誉大江南北。近年来,相关农业合作社龙头企业扎根于土,专注于特,形成于产,在种源保护、品牌打造方面迈出了可喜一步,但种植规模、技术保鲜、深度加工、市场营销等还存在不少短板。区农业农村委表示,把土特产做成大产业,大有文章可做,鼓励各地依托农业农村特色资源,向一二三产业融合发展要效益,为乡村振兴提供有力支撑。
记者:张永昌;摄影:方天扬
编辑:张悦阳
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