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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到烤炉方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于烤炉的相关内容。
1、烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。
2、烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。
3、烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
4、传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。
5、现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统。